Susam Ezmesi
Evde 15 dakikada susam ezmesi nasıl yapılır?
Miktar: 4 kişi
Maliyet: 10
Aletler
- Mutfak Robotu
- Kaşık
- Tava
Materyaller
- 4 yemek kaşığı Susam
- 1 tatlı kaşığı Bitkisel yağ
Talimatlar
- Susamlarınızı bir tavaya alınız.
- Tavadaki susamlarınıza bir tatlı kaşığı bitkisel yağı ekleyiniz.
- Kavurma işlemi tamamlanana kadar susamları kavurunuz.
- Kavrulmuş susamları mutfak robotuna koyunuz.
- Susamlar kendi yağını salana ve püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçiriniz.
- Daha sonra bir kaba alıp bir gün dinlenmesini bekleyiniz.
- Afiyet olsun..
Notlar
- Susam ezmesi uzun süre beklediğinde üst yüzeye yağ çıkarmaktadır böyle durumlarda karıştırarak tüketiniz.
- Bu ve benzeri durumlardan kaçınmak için günlük veya birkaç günlük susam ezmesi yapabilirsiniz.
- Susamları kavurmanız yağını kolaylıkla çıkarmanıza yarayacaktır.